Un hecho insólito y de alto riesgo sanitario tuvo lugar este miércoles en Las Lajas, donde decenas de vecinos irrumpieron en el basurero municipal para apropiarse de cajas de salmón que habían sido descartadas por no ser aptas para el consumo humano.

La situación se originó tras el vuelco de un camión brasileño ocurrido el Viernes Santo a la altura del paraje Liu Cullín, a 8 kilómetros de Las Lajas. El vehículo transportaba 20 toneladas de salmón eviscerado, provenientes de Puerto Montt (Chile) con destino a Puerto Iguazú (Brasil). De acuerdo con el subcomisario Gustavo Herrera, el accidente se produjo cuando el conductor realizó una maniobra evasiva para evitar un choque.

La mercadería permaneció cinco días bajo custodia hasta que el SENASA constató la pérdida de la cadena de frío, lo que obligó a descartar la carga por razones sanitarias. Con autorización de la Municipalidad de Las Lajas, el producto fue derivado al vertedero local para su disposición final en fosas especialmente habilitadas.

Sin embargo, cuando el camión llegó al basurero para completar el descarte, alrededor de 80 personas se anticiparon y saquearon parte de la carga, según relató Herrera. A pesar de las advertencias del personal de SENASA y de la policía, los vecinos subieron al vehículo y se llevaron cajas de salmón en estado de descomposición.

El hecho fue filmado y compartido en redes sociales, donde también se publicó una advertencia sobre el riesgo de consumir alimentos sin refrigeración durante tantos días.

“La idea era que la mercadería fuera destruida, pero no se logró”, explicó el subcomisario. “Estamos tratando de evitar que la gente la consuma o la comercialice”, agregó.

Las autoridades locales instaron a la comunidad a no consumir ni distribuir estos productos, ya que podrían causar graves consecuencias para la salud. Desde la policía y organismos sanitarios trabajan en tareas de concientización y seguimiento para evitar nuevos incidentes de este tipo.