El próximo fin de semana, General Roca se convertirá en el epicentro de la sidra en Argentina con la llegada del Festival de la Sidra, una celebración que promete cautivar a todos los asistentes con una variedad de actividades culturales, gastronómicas y de entretenimiento. Este evento, que se llevará a cabo en el Predio Ferial de General Roca (Tronador 260), es un homenaje a la bebida emblema de la región, reconocida por su frescura y calidad, elaborada a partir de manzanas y peras cultivadas en el Alto Valle de Río Negro.

Capital de la Sidra y Tradición en el Valle

La ciudad de General Roca es considerada la Capital de la Sidra en el Alto Valle, donde cada año se reúnen productores, turistas y locales para celebrar esta bebida que ha trascendido generaciones. Durante el festival, se podrá disfrutar de stands de sidra con degustaciones, opciones de compra, y nuevas variedades como las sidras espumantes de pera y versiones sin alcohol, ideales para quienes buscan alternativas frescas y ligeras.

Una experiencia única en el Festival de la Sidra

El Festival de la Sidra, que se celebrará el 2 y 3 de noviembre, ofrece una propuesta completa que incluye:

• Stands de degustación y venta de sidras de diferentes variedades y estilos.
• Gastronomía regional con una amplia oferta de platos tradicionales del Alto Valle, preparados con ingredientes frescos y locales.
• Productos artesanales que van desde dulces y conservas de frutas hasta jugos y alfajores artesanales.
• Entretenimiento familiar con un espacio de juegos para niños y un circuito interactivo sobre la historia de la sidra y el proceso de producción frutícola.
• Shows en vivo de artistas destacados como Valentino Merlo, Dale Q’ Va y Los Caldenes, entre otros, que traerán música para todos los gustos y edades.

Excursión a “Krusha”: una experiencia inmersiva

Como parte del evento, el festival incluirá una excursión a la planta de sidra artesanal “Krusha”, donde los visitantes podrán conocer de cerca el proceso de producción de la sidra, desde la selección de frutas hasta el embotellado. Krusha, empresa familiar pionera en el sector, ofrecerá degustaciones exclusivas y demostrará por qué sus productos, como la sidra 0% alcohol y los espumantes de pera, se han ganado el reconocimiento de los amantes de esta bebida en el país.

Historia y curiosidades de la sidra en el Alto Valle

La sidra es una bebida con raíces profundas en el Alto Valle de Río Negro, donde ha pasado de ser un acompañante en las festividades de fin de año a un producto versátil apreciado durante todo el año. Elaborada principalmente con manzanas, la sidra del Valle se caracteriza por su sabor fresco y equilibrado, reflejando la calidad de los frutos de la región. El festival también presentará opciones de coctelería con sidra, donde los asistentes podrán probar tragos como el Sidra Spritz, Sidra Tónica y Sidra Mule, combinaciones refrescantes ideales para el clima primaveral.

Un festín de sabores: gastronomía del Alto Valle

La oferta gastronómica del festival es un viaje a los sabores del Alto Valle, con platos típicos como empanadas con ingredientes locales y postres a base de manzana y pera. Además, se podrán degustar y adquirir dulces, conservas y otros productos regionales, que representan la identidad culinaria de la región.

Diversión para toda la familia

El festival está pensado para toda la familia, con áreas de entretenimiento para los niños y espectáculos que capturan la esencia cultural de General Roca. Mientras los adultos exploran las degustaciones de sidra y las delicias gastronómicas, los más pequeños disfrutarán de actividades interactivas y juegos diseñados para su aprendizaje y diversión.

Un evento que apoya la producción local

El Festival de la Sidra es una oportunidad única para sumergirse en la cultura y tradición de General Roca, disfrutando de las mejores sidras artesanales y apoyando a los productores locales. Este evento no solo destaca el valor cultural de la sidra, sino que también impulsa la economía regional, beneficiando a los pequeños emprendedores del Alto Valle.

No te pierdas el Festival de la Sidra en General Roca

El próximo fin de semana, General Roca te espera con los brazos abiertos para vivir una experiencia inolvidable. Vení a conocer por qué la sidra del Alto Valle es considerada una de las mejores del país y disfrutá de un evento que combina tradición, innovación y el sabor auténtico de la región.